信阳毛尖茶叶保存方法

时间:2018-02-03 10:45:00 作者:新茶网 阅读: 2388 点赞: 44 分享: 44

信阳毛尖大山茶出产于信阳市浉河区西部的董家河镇,浉河港镇一带的深山区。是我国十大名茶之一,也是我国的名优高档绿茶。作为河南省的著名特产素以“细、圆、光、直、多白毫,香高、味浓、汤色绿”的独特风味而饮誉中外。信阳毛尖含有较多的茶多酚、氨基酸、维生素c、咖啡碱和芳香物质。在贮藏过程中其营养物质和外形色泽都容易受到外界环境的影响。因为信阳毛尖的季节性生产和周期性供应消费的特点,客观上要求信阳毛尖的贮藏期在6-12个月,甚至更长的时间。所以信阳毛尖的保存方法就显得尤为重要。那么优质的信阳毛尖绿茶该怎么保存呢?

要了解信阳毛尖的保存方法就要先熟悉它的特性。信阳毛尖有五怕:一怕高温、二怕潮湿、三怕阳光、四怕异味、五怕氧气。所以信阳毛尖茶要贮存到低温、干燥、避光、洁净、低氧的环境。其实传统的方法保存信阳毛尖都是用生石灰或活性炭密闭保存。现代方法使用冰箱密封冷藏,并与肉类、樟脑丸等有异味的物体隔离。每次取完信阳毛尖要将茶叶密封后放于电冰箱的冷冻层里,尽量不要长时间暴露在空气中,尤其是南方高热的天气中。

信阳毛尖茶叶保存方法

信阳毛尖的保存方法:

信阳毛尖保存方法一:冷藏保存法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。

信阳毛尖保存方法二:暖水瓶保存方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

信阳毛尖保存方法三:木炭保存法

取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。

信阳毛尖茶叶保存方法

讲了这么多信阳毛尖的保存方法,主要是由于信阳毛尖的品质受温度、水分、氧气、光线的影响很大。所以无论是厂家生产还是商家销售,都很重视贮藏保鲜措施。作为信阳毛尖的广大消费者我们是不是在日常生活中也应该注意茶叶的保存技巧呢?保证茶叶的优良品质和纯正口感,关于信阳毛尖的口感不妨参考一下。希望这篇文章能对您在茶叶保存方面有所帮助。

相关阅读
  • 20岁关晓彤遭遇34岁唐嫣,瞬间被秒成渣!估计鹿晗要后悔了

    20岁关晓彤遭遇34岁唐嫣,瞬间被秒成渣!估计鹿晗要后悔了

    2018-03-02

    娱乐圈撞衫不可怕,谁丑谁尴尬。年龄很重要,但也不是绝对的优势,比如关晓彤和唐嫣。关晓彤实在长得太成熟了,最近两年反而不觉得多好看。她十七八的时候倒是显得可爱天真,一到20岁突然觉得走起成熟路线反而不够好。成熟点也是好事,戏路宽。一个奔四一个二十出头,对比来看保养的再好也不如一脸胶原蛋白来的实在。唐嫣这...

  • 发嫂回应周润发裸捐56亿质疑,手续已经办妥,捐款原因很是心酸

    发嫂回应周润发裸捐56亿质疑,手续已经办妥,捐款原因很是心酸

    2018-03-11

    说起周润发相信很多人都十分的熟悉了,很多人也都是看着周润发电影长大的,如今我们长大了,周润发也已经老了。无论在内地还是港台,有很多人都喜欢周润发,当年在香港有两周一成的说法,两周指的是周星驰和周润发,一则指的是成龙,可见当年周润发在香港的影响力十分的深远,周润发还是第一个被编写入香港教材的影视演员。...

  • 枪手22年来最大危机!温格今夏下课5人争帅位,英媒力谏清洗8大废将

    枪手22年来最大危机!温格今夏下课5人争帅位,英媒力谏清洗8大废将

    2018-02-27

    联赛杯决赛阿森纳0-3不敌曼城,球队的表现近乎灾难,而作为主教练温格更是成为各大媒体和足坛名宿口诛笔伐的最大对象,甚至有人直指温格必须下课。《每日邮报》报道称,阿森纳将会在赛季结束后认真研究球队的未来,并且对现任主帅温格作出做全面的评估,教授能否继续执教将成枪手最大的问题,他也面临着自执教阿森纳22年以...

  • 贝尼特斯:点球明显是误判

    贝尼特斯:点球明显是误判

    2018-02-05

    北京时间2月4日晚英超联赛第22轮,水晶宫队在主场1-1战平纽卡斯尔联队,赛后贝尼特斯接受采访时谈到,我不认为比赛中的那个动作能够判罚点球,那只是球员正常的身体接触。...

  • 2018开工日,吃了这一餐,一起好好干活!

    2018开工日,吃了这一餐,一起好好干活!

    2018-02-22

    【第21味】-晚上11点后视频更清晰-(本原创视频著作权属于微信公众号饭菜故事,未经同意,不得盗用)收拾心情好好干活...【饭菜故事 · 美食纪录片】中文名: 饭菜故事连州篇·味在人生外文名: Food Story Lianzhou flavor in life出品单位: 【饭菜故事】微信公众号制片地区: 中国广东连州制片人: 朱志财导演:街边哥 ...

推荐阅读