防癌降三高,豆腐最棒!今日推荐——麻婆豆腐

时间:2018-02-04 16:08:04 作者:食乐美味香 阅读: 384 点赞: 25 分享: 98

豆腐营养极高,高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分,有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

主料:豆腐500g、猪肉50g

辅料:葱、姜、蒜适量

调料:油、酱油、豆瓣酱、盐、花椒粉

1、猪肉切碎,豆腐切块,葱切段,姜切末。

2、热油爆香葱、姜,倒入肉末翻炒变色。

3、然后加入郫县豆瓣酱,翻炒出香味。

4、加入豆腐,加入适量清水、酱油、盐。

5、小火收汁,加入花椒粉、淋入水淀粉勾芡。

豆腐嫩滑,麻辣鲜香,细嫩有味,超级下饭!

相关阅读
  • 时隔多年《甄嬛传》里这些经典台词,你还记得是谁说的吗?

    时隔多年《甄嬛传》里这些经典台词,你还记得是谁说的吗?

    2018-02-12

    《甄嬛传》看台词猜小主,前5句很容易,最后一句难倒众人时隔多年,《甄嬛传》剧里的那些经典名句台词:“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。”“贱人就是矫情。”“臣妾做不到啊!”“皇后杀了皇后”“皇上,你害得世兰好苦啊!......大家一定都能倒背如流了吧!今天就来猜猜下面这几句台词是谁说的呢?1、安妹妹素来温柔敦...

  • 《华丽上班族》主创名单 张翰秋瓷炫邹廷威徐冬冬

    《华丽上班族》主创名单 张翰秋瓷炫邹廷威徐冬冬

    2018-03-15

    近日,由张翰、秋瓷炫、邹廷威、徐冬冬等领衔主演的现代职场爱情电视剧《华丽上班族》正在越南热播,该剧一经播出收视便节节攀升,口碑不俗,广受当地观众追捧,热度延续自国内,网络流出的少数视频片段也都是越南配音且无中文字幕,但仍挡不住粉丝空前的观剧热情,不少网友表示:虽然看不懂,但看着熟悉的演员却听着越南语...

  • NBA球星最怕什么?科比怕狗屎,詹皇对07年马刺有阴影

    NBA球星最怕什么?科比怕狗屎,詹皇对07年马刺有阴影

    2018-03-08

    在和太阳队的比赛中,威少在最后时刻又一次成功统治了比赛,进攻端突破,三分,扣篮无所不能,打得太阳队束手无策,根本拿不出任何法子限制住他。其实,只要太阳队或者其他球队使出一些“阴招”,他们就能限制住威少等巨星。1、威少怕头发丝2013年接受采访时,威少被问到自己最害怕的东西时,他的答案是他地盘周围地上的头...

  • 备受质疑的勇士首发,水花格林杜少犯过啥?

    备受质疑的勇士首发,水花格林杜少犯过啥?

    2018-02-17

    他们是联盟中最为华丽的队伍,是新时代篮球巅峰的创造者,是这个年份最有可能获得总冠军的球队,甚至被期待在湖人OK组合之后又一支建立王朝的球队(在传统意义上将一个3连冠称作王朝),常年来进攻防守的统计数据冠绝整个联盟,而球队中的四大天王都是如今各个位置上的翘楚。依稀记得上赛季的季后赛,那雷霆万钧之势,所向睥...

  • 正月十七要吃面,三十年只卖一碗面,肉汤手拉从齐齐哈尔拉到了哈尔滨

    正月十七要吃面,三十年只卖一碗面,肉汤手拉从齐齐哈尔拉到了哈尔滨

    2018-03-04

    在外漂泊的人们最想念的味道,应该就是家乡的味道。牛肉面的叫法有很多,只有齐齐哈尔叫手拉面。很多土生土长的齐齐哈尔人不论走了多远的地方都会想起那一阵面香。不管冷风吹得人发抖,只要吃上一碗飘香的手拉面,身体和心里都暖起来了。2018年的第一场大雪,下的很突然,忍着风雪去寻找,那陪伴了自己二十年的味道。不是兰...

推荐阅读